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FOOD

LA CUCINA GRECA DI QUALITA’ DA ERGON, Nea Erithrea

25 Jan , 2016   Gallery

Ultimamente ci é capitato di andare a mangiare in questo ristorante a Nea Erithrea, vicino al quartiere di Kifissia, nel nord di Atene.
Prima di prenotare abbiamo letto alcune ottime recensioni online e confermiamo assolutamente il giudizio positivo.

Questo ristorante offre un’ottima cucina greca ed utilizza prodotti genuini, provenienti da alcune piccole aziende agricole dove si producono le eccellenze della gastronomia greca.

Tutti gli ingredienti utilizzati sono selezionati secondo precise caratteristiche qualitative ed organolettiche.  Oltre a degustarli al ristorante, i prodotti possono essere acquistati nella loro boutique all’ingresso: formaggi e salumi tipici del territorio, olio di oliva del peloponneso, vini di qualità, marmellate, spezie, pomodori sott’olio, miele e molti altri prodotti surgelati tutti firmati dal marchio Ergon. Ergon in greco vuol dire lavoro, vacanza e anche prodotto del lavoro. L’obiettivo di Ergon, che nasce nel 2008, é quello di promuovere la gastronomia greca in grecia e all’estero, non a caso i suoi prodotti vengono distributi in più di 300 negozi in Grecia ed anche all’estero, oltre alla sua catena di ristoranti aperti anche a Londra, Brussels e Stati Uniti.

La cucina  serve meze come da tradizione ma preparate in chiave moderna: potrete gustare risotti, insalate, zuppe, dakos, taglieri di salumi e formaggi, piccole meze di verdure, piatti a base di pesce e carne e gli speciali involtini di formaggio con diverse salse agrodolci.

Per terminare vi viene servita l’autentica resina di mastika da mangiare con un cucchianino sciolta in un bicchierino d’acqua, da provare assolutamente!

Indirizzo: 125 Charilaou Trikoupi Str. Néa Erithraía, Athens

Web: http://www.ergonfoods.com/restaurants/athens/

Tel: +30 21 0620 0821

 

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